あやめ
お店の情報
お客様にご満足頂くためには、三つの柱が大事と考えます。
一つ目は、美味しいお料理とお酒
二つ目は、建物やしつらえと雰囲気
三つ目は、おもてなしする人の笑顔や所作
一つも欠けることなく、お互いに調和し引き立て合い、
お客様に愛される六左衛門を目指します。
料理長ご挨拶
フレンチ料理一筋。ホテルアクシオン館山で総料理長を12年務めてまいりました。魚料理をもっと多くの方に食べていただきたい、お料理を楽しんで欲しいと思い、釣魚レシピ集や魚のさばき方の本を出版しています。
バイクが大好きで、休日にはハーレーに乗っています。
六左衛門では、日本料理にフレンチを組み合わせた創作料理で、真心を込めておもてなしを致します。お客様が特別なひとときを笑顔で過ごしていただけるよう、さらに精進して参ります。
料理長 長峰 浩一
お店の紹介
季節の移ろいを感じる庭園
庭や畑で作っている野菜や果物をお客様に収穫していただけるサービスをご提供しております。
収穫を楽しみ、新鮮な果物や野菜をぜひお召し上がりください。
※ 季節により庭で、みょうが、ふき、ぶどう、きんかん、夏みかん、柿などがございます。
※ 不作の場合は提供できない場合がございます。
六左衛門でお食事をご注文の方は、屋外スペースでご飲食が可能です。ペットと一緒にご利用いただけますので、スタッフへお申し出ください。ご家族やお仲間とのBBQ等に最適で、夕日や花火も良く見えるテラスです。
インスタ映えスポットも多数ございますので、六左衛門で楽しいひと時をお過ごしください。
※雨天中止
TEL: 0299-94-7576 （T’s CAFE）
お支払いについて
現金（電子決済・クレジットカードのご利用は出来ません)